Bahya Bahya
  • 0
  • Home
  • Tajinebox
  • Catering
  • Blog
  • Stel je box samen
  • Afrekenen 0



Briwat witte Kaas

Briwat is een Marokkaans gerecht dat bestaat uit gefrituurd of gebakken filodeeg gevuld met een heerlijke vulling. Het is een populaire snack of voorgerecht tijdens de Ramadan en speciale gelegenheden. Dit recept voor Briwat met witte kaas is makkelijk te maken en zal gegarandeerd de smaakpapillen van jouw gasten verwennen.

Ingrediënten:
• Filodeegvellen
• 2 eierdooiers
• 200 gram witte kaas
• 1 eetlepel suiker
• Olie om in te frituren

Bereidingswijze:

  1. Meng de witte kaas, eierdooiers en suiker in een kom tot een glad mengsel.
  2. Snijd de filodeegvellen in lange repen van ongeveer 10 cm breed.
  3. Leg een volle eetlepel van het kaasmengsel op de onderkant van een filodeegreep.
  4. Vouw de onderkant van het filodeeg diagonaal over de vulling zodat er een driehoek ontstaat.
  5. Vouw de driehoekige flap naar boven en vouw deze diagonaal naar beneden, zodat er weer een driehoek ontstaat. Herhaal dit totdat je aan het einde van de reep bent. Plak de uiteinden van het filodeeg vast met wat eiwit.
  6. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Frituur de Briwat totdat ze goudbruin zijn.
  7. Haal de Briwat uit de pan en laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier.
    Serveer de Briwat met witte kaas warm als voorgerecht of als hapje tijdens een feestje. Besaha! ♥ Geniet ervan!

De Briwat met witte kaas is een heerlijk Marokkaans gerecht dat zeker de moeite waard is om te proberen. Het romige kaasmengsel gecombineerd met het knapperige filodeeg zal jouw smaakpapillen verwennen. Serveer dit gerecht met een dip van zoete chilisaus of harissa voor een extra kick van smaak.

PreviousVega Tajine Gele Meiraap
NextTicha-soep
Stel je eigen box samen

Stel je eigen box samen

• Tajines zijn voor 2 personen (to share) • 1 dag (minimaal) van te voren bestellen
• Gekoeld bezorgd aan huis, ready to (h)eat

Minimaal bedrag €35

Bezorgen in Amsterdam/Amstelveen

Gratis bezorgd v.a. €50

Je bestelling

Updating…
  • Geen producten in je winkelwagen.

Verder winkelen


    Voorgerechten

    Voor echte liefhebbers en kenners
  • Bonte bonensalade

    Frisse groene bladsalade met verschillende boontjes, topping van gegrilde groente, in een smaakvolle dressing van arganolie, limoen en mosterd-honing €4,50
    Voeg toe aan bestelling
  • Zonnige tomatensalade

    Groene bladsalade, met heerlijke zongerijpte tomaatjes, komkommer en rode ui in een frisse dressing van citroen-arganolie. €4,50
    Voeg toe aan bestelling
  • Bastilla kip

    Traditionele Marokkaanse pastei van filodeeg gevuld met heerlijk gekruide malse kipstukjes, gekarameliseerde ui, kaneel en amandelen. €4,50
    Voeg toe aan bestelling
  • Bastilla vega

    Krokante vegetarische pastei van filodeeg, bomvol verse groentes gemarineerd in citroen en huisgemaakte ras el hasnout, met een heerlijke topping van kaneel en geroosterde hazelnootjes. €4,50
    Voeg toe aan bestelling
  • Hoofdgerechten

    De hoofdgerechten worden geserveerd met homemade couscous, Marokkaans panbrood en boordevol vers gegrilde groenten!
  • Tajine to share kip citroen (2 personen)

    Traditionele Marokkaanse stoof van kippendijfilet, gekruid in huisgemaakte ras el hasnout, ingemaakte citroen en groene olijven. €35,00
    Incl. stenen Tajine (+15€)
    Voeg toe aan bestelling
  • Tajine to share kip harissa (2 personen)

    Overheerlijke Marokkaanse stoof van mild gekruid kippendijfilet, in harissa, met het zoet van honing en oregano. €35,00
    Incl. stenen Tajine (+15€)
    Voeg toe aan bestelling
  • Tajine to share rundvlees (2 personen)

    Rijkgevulde Marokkaanse stoof van langzaam gegaard rundvlees, met gekarameliseerde pruimen, geserveerd met knapperige gegrilde groenten. €35,00
    Incl. stenen Tajine (+15€)
    Voeg toe aan bestelling
  • Vega Tajine to share harissa (2 personen)

    Tajine van verse seizoensgroenten, langzaam gegaard in ras el hasnout kruiden uit mama’s keuken, verrijkt met harissa en gembersiroop. €35,00
    Incl. stenen Tajine (+15€)
    Voeg toe aan bestelling
  • Nagerechten

    Het onmisbare zoet, om jouw diner af te sluiten? I love it ❤️
  • Homemade Noten-dadeltaart

    Geroosterde luxe noten, gezoet met dadels, afgewerkt met hazelnootjes en kokos (conform goed bewaard familiegeheim) €4,50
    Voeg toe aan bestelling
  • Chocoladetaart

    Chocoladetrots uit eigen keuken van 70% pure smeuïge chocolade, die verrast en smelt op de tong. Een hemelse traktatie! €4,50
    Voeg toe aan bestelling
  • Muntthee

    Muntthee met huisgemaakte Marokkaanse honing-amandel koekjes. €4,50
    Voeg toe aan bestelling
  • Bijgerechten

    Al onze bijgerechten en dips zijn homemade en vol van smaak. De perfecte aanvulling op je diner.
  • Hummus

    Smeuïge hummus van kikkererwten, tahina, knoflook, citroen en peterselie. €2,75
    Voeg toe aan bestelling
  • Gemengde olijven

    Gemarineerde olijven zonder pit in een marinade van knoflook, citroen en licht pittige harissa. €2,75
    Voeg toe aan bestelling
  • Labnah

    Heerlijk fris dipje van verse hangop yoghurt met gerookte tahina en munt. €2,75
    Voeg toe aan bestelling
  • Zalouk

    Typische Marokkaanse tapenade van gegrilde aubergine, tomaat, koriander en een scheutje olijfolie. €2,95
    Voeg toe aan bestelling

0 items - €0,00 Bekijk Bestelling Bestelling Afrekenen
  • Bahya

    • Bahya – Food to Share
    • TajineBox
    • Catering
    • About
  • Services

    • Algemene Voorwaarden
    • Allergenen Overzicht
  • Allergenen

    Download ons Allergenen overzicht(PDF). Mocht u nog vragen hebben? Onze medewerkers kunnen u alle informatie verstrekken over de allergenen in onze maaltijden. Neem gerust contact op.
  • Contact

    Heb je specifieke wensen? We helpen je graag verder. Stuur een mail naar food@bahya.nl met je vraag en we komen er snel bij je op terug. Wil je ons liever spreken? Bel dan 020-3547757.
© 2023 Bahya - Alle rechten voorbehouden
  • Home
  • Tajinebox
  • Catering
  • Blog
  • Stel je box samen
  • Winkelwagen 0
 
×