Wat is een komkommer eigenlijk? Een fruit of groente? Nou eerlijk? ik weet het niet! Ik dacht altijd een groentesoort. Voor de een is het een fruit en de ander een groente. Volgens bepaalde definities behoren de tomaat, komkommer en avocado tot fruit, evenals aubergine. Dus tja wie zal het zeggen…
Ik wil eigenlijk zoveel vertellen, maar het eerste wat bij mij opkomt is de komkommertijd.
Velen die mij goed kennen weten dat ik gezegdes door elkaar haal en soms ook simpelweg bepaalde Nederlandse weetjes niet weet. Zo dus ook de komkommertijd. Ik wist dus nooit dat dit stond voor bepaalde tijd in de zomer dat er weinig nieuws te melden is. Ons kabinet is met zomerreces dus is er weinig nieuws te melden. Ik was een paar jaar geleden met stomheid geslagen toen ik hoorde dat het hier over ging. Ik meende echt gewoon dat het letterlijk betekende dat de komkommer in het seizoen was. 😂😂😂
Maar de eigenlijke reden dat ik hierover schrijf, is dat ik nieuwe feitjes over deze simpele en bijzonder vrucht te weten ben gekomen.
Namelijk, afgelopen weekend waren we met de familie bij mijn zus aan het eten. En zoals dat bij ons gaat, gaat het over duizend en één ding tegelijk. Het is altijd een wonder hoe wij elkaar kunnen volgen. Het gaat van de hak op de tak en van alles door elkaar.
De zwager van mijn zus, een zeer belezen man (biochemicus), vertelde iets geheel nieuws voor mij en wel belangrijks over komkommers! Nou vind ik de komkommer niet een van de sjiekste groente. Maar van dit verhaal werd ik wel blij!
Sowieso smaken komkommers nu het lekkerst. Het is niet voor niets komkommertijd!
Maar hij vertelde nog een interessante weetje. Namelijk dat een komkommer een bepaald stofje bezit dat heel goed is voor ons lichaam, maar niet zelf door ons lichaam gemaakt wordt. Het stofje heet tryptofaan. Het stofje zorgt ervoor dat je een blij gevoel krijgt! Hahah ik hing aan zijn lippen, want ik dacht toch echt dat ik blij werd van de tijd van het jaar. Zon zee en strand. En niet de komkommertijd Hahaha
Maar zonder gekkigheid. Ik ging dit natuurlijk meteen op Google checken. En ja hoor. Als je door al die technische en wetenschappelijk teksten heen leest, lees je inderdaad dat het stofje tryptofaan positieve invloed heeft op onze slaap, stemming, zelfvertrouwen, seksuele activiteit, emoties en onze eetlust! Dus mensen, met z’n allen aan de komkommers!!! Hmmm
Lus je geen komkommer? Dan heb ik nog meer goed nieuws voor je. Dit stofje zit in nog veel meer voedingsbronnen. Namelijk in gedroogde pruimen, bananen, melk, eieren, kip, noten, bonen enz. Maar zeker niet te vergeten in Chocolade 😍 hoe blij kan je mij maken???