Stel je eigen box samen
• Tajines zijn voor 2 personen (to share) • 1 dag (minimaal) van te voren bestellen
• Gekoeld bezorgd aan huis, ready to (h)eat
Minimaal bedrag €35
Bezorgen in Amsterdam/Amstelveen
Gratis bezorgd v.a. €50
Je bestelling
-
Bonte bonensalade
Frisse groene bladsalade met verschillende boontjes, topping van gegrilde groente, in een smaakvolle dressing van arganolie, limoen en mosterd-honing €4,50
-
Zonnige tomatensalade
Groene bladsalade, met heerlijke zongerijpte tomaatjes, komkommer en rode ui in een frisse dressing van citroen-arganolie. €4,50
-
Bastilla kip
Traditionele Marokkaanse pastei van filodeeg gevuld met heerlijk gekruide malse kipstukjes, gekarameliseerde ui, kaneel en amandelen. €4,50
-
Bastilla vega
Krokante vegetarische pastei van filodeeg, bomvol verse groentes gemarineerd in citroen en huisgemaakte ras el hasnout, met een heerlijke topping van kaneel en geroosterde hazelnootjes. €4,50
-
Tajine to share kip citroen (2 personen)
Traditionele Marokkaanse stoof van kippendijfilet, gekruid in huisgemaakte ras el hasnout, ingemaakte citroen en groene olijven. €35,00
Incl. stenen TajineVoeg toe aan bestelling
(+15€) -
Tajine to share kip harissa (2 personen)
Overheerlijke Marokkaanse stoof van mild gekruid kippendijfilet, in harissa, met het zoet van honing en oregano. €35,00
Incl. stenen TajineVoeg toe aan bestelling (+15€) -
Tajine to share rundvlees (2 personen)
Rijkgevulde Marokkaanse stoof van langzaam gegaard rundvlees, met gekarameliseerde pruimen, geserveerd met knapperige gegrilde groenten. €35,00
Incl. stenen TajineVoeg toe aan bestelling (+15€) -
Vega Tajine to share harissa (2 personen)
Tajine van verse seizoensgroenten, langzaam gegaard in ras el hasnout kruiden uit mama’s keuken, verrijkt met harissa en gembersiroop. €35,00
Incl. stenen TajineVoeg toe aan bestelling (+15€) -
Homemade Noten-dadeltaart
Geroosterde luxe noten, gezoet met dadels, afgewerkt met hazelnootjes en kokos (conform goed bewaard familiegeheim) €4,50
-
Chocoladetaart
Chocoladetrots uit eigen keuken van 70% pure smeuïge chocolade, die verrast en smelt op de tong. Een hemelse traktatie! €4,50
-
Muntthee
Muntthee met huisgemaakte Marokkaanse honing-amandel koekjes. €4,50
-
Hummus
Smeuïge hummus van kikkererwten, tahina, knoflook, citroen en peterselie. €2,75
-
Gemengde olijven
Gemarineerde olijven zonder pit in een marinade van knoflook, citroen en licht pittige harissa. €2,75
-
Labnah
Heerlijk fris dipje van verse hangop yoghurt met gerookte tahina en munt. €2,75
-
Zalouk
Typische Marokkaanse tapenade van gegrilde aubergine, tomaat, koriander en een scheutje olijfolie. €2,95
Mint
A mint-tea a day, keeps the doctor away! In de Marokkaanse families is het drinken van thee een moment van samenkomen; bij het ontbijt, de lunch of zelfs het avondeten is deze heerlijke drank niet weg te denken. Het wereldberoemde Marokkaanse kopje thee bevat verse munt, zwarte thee of jasmijn thee en heel veel suiker. Het was altijd gebruikelijk om de thee mierzoet te drinken, maar tegenwoordig wordt de muntthee ook zonder suiker gemaakt.
Aan het drinken van onze muntthee zijn vele voordelen verbonden. Naast de heerlijke geur die vrijkomt, heeft de thee (zonder suiker 😉 ) ook nog een helende en gezonde werking. De munt zorgt voor verlichting bij hoofdpijn en is ook goed voor maag en darmen, omdat de thee de spijsvertering bevordert.
Vrees niet: je kunt gerust een kopje muntthee drinken voor het slapen gaan, de munt bevat namelijk geen theïne en cafeïne. Geniet na je avondmaal van een kopje thee; voor een fijn moment van rust en bezinning.