Stel je eigen box samen
• Tajines zijn voor 2 personen (to share) • 1 dag (minimaal) van te voren bestellen
• Gekoeld bezorgd aan huis, ready to (h)eat
Minimaal bedrag €35
Bezorgen in Amsterdam/Amstelveen
Gratis bezorgd v.a. €50
Geroosterde tomaatjes met sperziebonen en ingelegde citroentjes
Vandaag deel ik een salade/ bijgerecht die ik zelf super lekker vind en waar je echt van alles doorheen kan doen. Dit kan koud en warm gegeten worden. De basis is geroosterde tomaatjes met sperziebonen en gekonfijte citroen als smaakmaker.
Geroosterde tomaatjes met sperziebonen en ingelegde citroentjes
Voor wie niet eerder met ingelegde citroenen heeft gewerkt, is het van
belang om te weten dat je alleen de schil gebruikt. Dat is echt de beste
smaakmaker!
Ik gebruik soms ook een beetje van de pulp. Als je dit ook doet, zorg ervoor dat je dan niet het witte gedeelte van de citroen gebruikt want die maakt je gerecht bitter, en dat is niet wat we nu willen.